El president de l’Institut Mallorquí d’Afers Socials (IMAS) i conseller de Benestar Social, Guillermo Sánchez, i la directora insular d’Atenció Comunitària i Promoció de l’Autonomia Personal, Catalina Maria Mascaró Bestard han assistit al darrer taller del projecte «Sabors d’Abans, Salut d’Ara». Una experiència pilot que va arrancar al més de setembre al Centre de Promoció de l’Autonomia Personal (CPAP) Son Bru de Puigpunyent on es recuperen receptes tradicionals mallorquines adaptant-les a les necessitats nutricionals de la gent gran. Per a la cloenda de les sessions, els participants han elaborat albergínies farcides.
«Les persones usuàries de Son Bru han pogut redescobrir un dels plats de la seva infantesa i al mateix temps, gaudir d’un àpat saludable en bona companyia, creant un espai de convivència i aprenentatge», ha destacat el president de l’IMAS, que ha assenyalat que amb aquesta iniciativa «no només s’adapten els plats a les seves necessitats nutricionals específiques, sinó que també és una activitat que fomenta la participació activa i la cohesió del grup».
Durant aquests darrers mesos, les 20 persones inscrites han participat de manera activa en la definició de les receptes, ja que han estat elles mateixes qui han triat els plats que es cuinarien en cada sessió. D’aquesta manera, s’ha fomentat la seva implicació directa en tot el procés.
A partir d’aquestes eleccions, s’ha treballat una recepta mensual representativa de la gastronomia de l’illa, que posteriorment s’ha reinterpretat incorporant tècniques culinàries i ingredients saludables, sempre adequats a les necessitats dels participants, amb l’objectiu de millorar-ne la qualitat nutricional sense perdre’n l’essència tradicional.
«Amb aquest projecte es crea un espai on els participants interactuen, cuinen plegats i comparteixen una experiència gastronòmica saludable, convertint el CPAP Son Bru en un lloc clau fer fomentar i promoure la salut, l’autonomia personal, el benestar emocional i la vida comunitària», ha explicat el conseller.
A més de la selecció mensual de cada recepta, «Sabors d’Abans, Salut d’Ara» ha seguit una metodologia participativa on a més s’han treballat les fases de l’explicació teòrica i la cuina compartida, amb l’ajuda d’una monitora de cuina. Les sessions sempre han culminat amb una degustació conjunta, a on s’han intercanviat les opinions sobre el plat.
«La iniciativa fomenta l’actitud compromesa i participativa i que els usuaris del CPAP aprenguin a cuidar-se mentre redescobreixen sabors familiars», ha subratllat la directora insular d’Atenció Comunitària i Promoció de l’Autonomia Personal, que ha incidit que «a través de la cuina com eina pel gaudi i la millora de la qualitat de vida feim del centre un espai on les persones són les protagonistes».
El projecte es completarà amb receptari amb fotografies de cada recepta i una explicació de de la seva elaboració.
L’òrgan impulsat per l’IMAS aprova actualitzar la seva composició i funcionament per ampliar la representativitat i millorar la coordinació en la protecció dels drets dels infants i adolescents
El lema d’enguany és «Llengües de signes per mil motius»
La trobada, organitzada conjuntament amb l’OBIA i la Direcció General de Famílies, Infància, Joventut, Diversitat i Igualtat, ha reunit professionals de diferents àmbits per avançar en la prevenció de la violència contra infants i adolescents
L’IMAS reuneix persones usuàries de cinc centres de promoció de l’autonomia personal i alumnat del col·legi Sant Vicenç de Paül de Sa Vileta després d’un curs d’intercanvi d’experiències i aprenentatge compartit
El conseller de Benestar Social i president de l’IMAS, Guillermo Sánchez, ha assistit a la Conferència Sectorial de Serveis Socials, en què s’ha aprovat l’increment del finançament dels serveis socials comunitaris i el nou Pla d’Equipaments 2026-2029
El centre campaner va ser un dels beneficiaris de la primera convocatòria d’ajudes, mentre continua obert el termini per sol·licitar les subvencions de 2026
El president de l’IMAS ha assistit al tradicional dinar de germanor entre usuaris i professionals del Centre de Promoció de l’Autonomia Personal, que registra també una xifra rècord de propostes dirigides a la gent gran de la comarca
El futur centre forma part del major creixement de places residencials públiques impulsat per la institució insular i reforçarà l’atenció a la gent gran al Llevant de Mallorca
El nou recurs aposta per un model de llar petita, integrada dins el poble, que promou l’autonomia personal i contribueix a fer possible una inclusió real
El president Galmés ha compartit amb usuaris i professionals una jornada de convivència i tradició a l’oratori en una activitat consolidada que promou l’envelliment actiu i el vincle amb la comunitat
L’IMAS assumirà la concertació del servei, que reforça el model de vida autònoma i amplia la xarxa de recursos residencials a l’illa
Aquest increment permetrà ampliar la xarxa fins a les 1.463 places i culminar, al 2027, el major creixement residencial impulsat per la institució insular, amb un augment del 73%